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产学研“云端问诊”,助力酿酒产业新发展
2025-03-28
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--市民营经济发展促进中心组织开展酿酒行业线上“专家问诊”活动


  为助力我市企业创新发展,解决企业研发中遇到的技术问题,市民营经济发展促进中心充分发挥上海研发公共服务平台晋城服务驿站科技资源优势,于3月27日,举办了酿酒行业线上专家问诊活动。各县(市、区)民营经济主管部门及6家酿酒企业参加本次活动。


  此次活动特邀请贵州大学酿酒与食品工程学院正高级实验师王晓丹博士为大家讲解分享。王博士以“贵州省发酵工业特征微生物资源挖据与利用”为题分享了酿酒领域科研成果和案例。在专家问诊环节中,酒企代表踊跃提问,围绕酿酒工艺中遇到的技术问题与专家展开深度交流,王博士对企业问题一一作了解答。

  本次专家问诊活动参会企业反响热烈,多家酒企当场表示希望能组织赴贵州大学及相关企业参观考察,与专家探讨进一步的技术合作。