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中式烹调师培训人才培训
[服务简介] 中式烹调师是:运用煎、炒、烹、炸、滚、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料、进行加工,制作中式菜肴的人员。烹调师这是一个紧缺人才的职业,中国餐饮行业近两年以20%以上的速度高速发展,但由于我国一级城市到四级城市的分化太多,行业远远还没有开始饱和的迹象,对于人才的需求在今后看来也会非常可
[联系人] 丁艳
[联系手机] 13191165030
[联系电话] 0356-2223988
[服务时间]
[浏览量] 719
[服务价格] 免费
①鲜活原料的初步加工;②常用干货的水发,环境卫生清扫和用具的清洗;③一般畜禽类原料的分割取料,原料基本形状的加工,如切丝、片、丁、条、段等;④配制简单菜肴;⑤拼摆简单冷菜;⑥烹制一般菜肴;⑦烹制简单的汤菜。培训结束后免费考证
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晋城市晋华职业培训学校
[企业地址] 钟家庄街道苑北路359号城区检察院文明小区
[客服热线] 0356-222398
[电子邮箱] 505706320@qq.com
[企业经营] 晋城市晋华职业培训学校创办于1997年,现位于苑北路359号院内(城区检察院南侧),租用场地1000多平米,在职员工11人,签约各专业培训讲师四十余名,年培训职业技能人才2000多人次。曾多次受到省市两级政府及人社部门表彰。