公共营养师培训

通过基本课程的学习，使学员能够掌握专业基础知识、理论和技能，指导人群合理营养、平衡膳食，以提高全民健康水平。

电子商务师培训

电子商务师是指利用计算机技术、网络技术，通过专业的网络商务平台等现代信息技术，帮助商家与顾客或商家与商家之间从事各类商务活动或相关工作的人员。可以说是融IT与商务于一身的高素质复合型人才。

电子商务师培训

电子商务师是指利用计算机技术、网络技术，通过专业的网络商务平台等现代信息技术，帮助商家与顾客或商家与商家之间从事各类商务活动或相关工作的人员。可以说是融IT与商务于一身的高素质复合型人才。

电工培训

电工目前的就业前景非常广，因为只要是有电出现故障的地方就必须要有电工的工作，比如大型商场、学校、工地、酒店、矿上等等许多地方都必须用到维修电工。电工就业方向很多，比如，电工可 从事电机维修工、工厂用电、发配电、维修电工、继电保护、电子装配工、数控维修、等工作。就业范围十分广阔,维修电工的工作范围主要包括：组装、布局、调试、安装、故障检测及排除，以及维修各种电器相关设备等。现在一些大型企业都急需要这类人才，人才市场已经难以满足用人单位的需求。

中式烹调师培训

中式烹调师是：运用煎、炒、烹、炸、滚、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。烹调师这是一个紧缺人才的职业，中国餐饮行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于我国一级城市到四级城市的分化太多，行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求在今后看来也会非常可

中式烹调师

中式烹调师是：运用煎、炒、烹、炸、滚、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。烹调师这是一个紧缺人才的职业，中国餐饮行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于我国一级城市到四级城市的分化太多，行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求在今后看来也会非常可观

电工

电工目前的就业前景非常广，因为只要是有电出现故障的地方就必须要有电工的工作，比如大型商场、学校、工地、酒店、矿上等等许多地方都必须用到维修电工。电工就业方向很多，比如，电工可 从事电机维修工、工厂用电、发配电、维修电工、继电保护、电子装配工、数控维修、等工作。就业范围十分广阔,维修电工的工作范围主要包括：组装、布局、调试、安装、故障检测及排除，以及维修各种电器相关设备等。现在一些大型企业都急需要这类人才，人才市场已经难以满足用人单位的需求。

电子商务师

电子商务师是指利用计算机技术、网络技术，通过专业的网络商务平台等现代信息技术，帮助商家与顾客或商家与商家之间从事各类商务活动或相关工作的人员。可以说是融IT与商务于一身的高素质复合型人才。

中式烹调师培训

一、培训目标 助力学员掌握中式烹调核心技艺，从基础刀工、火候把控，到经典菜品、创新菜式制作，具备独立烹饪能力，可考取中式烹调师技能等级证书，适配餐饮行业岗位需求，为从业、创业筑牢根基。 二、培训内容 （一）基础技能模块 1. 原料知识：讲解中式烹调常用食材，涵盖畜禽肉、水产、蔬菜、干货等的产地、特性、品质鉴别及保存方法，让学员懂食材、选好料 。 2. 刀工技艺：传授切丝、切片、切丁、花刀等规范刀工，通过萝卜、土豆、猪肉等实操练习，提升学员刀工精准度与效率，把控不同食材刀工处理要点 。 3. 火候与调味：解析火候分类（旺火、中火、小火等 ）及适用菜品，实操演示火候控制；讲解基础味型（咸鲜、麻辣、酱香等 ）调配，让学员掌握调味比例与时机 。 （二）经典菜品教学 1. 热菜系列：分步教学宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉、红烧排骨等传统热菜，从食材预处理、炒制流程，到色香味呈现，拆解关键步骤，让学员复刻经典 。 2. 凉菜制作：传授凉拌黄瓜、夫妻肺片、酱牛肉等凉菜的卤制、凉拌技法，讲解凉菜调味、摆盘技巧，注重口感层次与视觉呈现 。 3. 汤品熬制：教学西红柿鸡蛋汤、萝卜排骨汤、菌菇靓汤等汤品，解析熬汤选材、火候转换、出鲜关键，提升汤品滋味与质感 。 （三）特色与创新模块 1. 地方特色菜：引入八大菜系经典特色菜，如鲁菜葱烧海参、川菜麻婆豆腐、粤菜白切鸡等，解析地域风味形成与制作差异，拓宽学员菜品储备 。 2. 创新融合菜：引导学员结合现代餐饮趋势，将传统技法与新颖食材、创意摆盘结合，开展创新菜品设计实践，激发创作思维 。 （四）职业素养与实践 1. 厨房管理：讲解中式厨房岗位分工（炉灶、打荷、砧板等 ）、成本控制（食材采购、损耗管理 ）、卫生安全规范（食材储存、厨房清洁、食品安全操作 ），培养职业厨师素养 。 2. 实操演练与考核：设置阶段性实操任务，从单菜制作到菜品套餐组合，模拟餐厅出餐场景；培训末期开展理论 + 实操考核，检验学习成果，颁发培训结业证书，助力职业资格证报考 。 三、培训形式 采用 “理论 + 实操 + 案例教学” 模式，理论知识课堂讲解，搭配大量实操练习（实操占比超 70% ），引入知名餐饮企业真实案例，剖析菜品研发、厨房运营经验；邀请行业大厨不定期开展客座教学、菜品演示，让学员接触前沿烹饪理念与技法 。 四、培训优势 1. 师资专业：授课教师具备高级中式烹调师资质，深耕餐饮行业多年，拥有丰富厨房实操、教学经验，既能传授扎实技艺，又能分享行业实战干货 。 2. 资源支持：配备专业中式烹调实训厨房，灶具、刀具、厨具等设备齐全；提供食材采购渠道、菜品研发资料等后续支持，助力学员持续提升 。 3. 就业衔接：与本地餐饮企业合作，推荐优秀学员就业，搭建人才对接平台；为有创业意向学员，提供菜品优化、门店运营指导，助力餐饮创业起步 。 通过系统培训，让学员从烹饪新手成长为专业中式烹调人才，赋能职业发展，为中式餐饮传承与创新注入新活力 。